料理名がつけられておらず、ごく普通に家庭の食卓に並ぶ『名もなき料理』を研究しているのが、山口県出身の料理人・守永江里さん。
都会の美味しいお店によく行かれる方って、ご家庭ではどのようなものを好んで食べられているんだろう…という疑問から始まった、「大槻家のピーマンごはん」をご紹介。
