フェリシモが防災に関する調査を実施

「ともにしあわせになるしあわせ」を合い言葉に、オリジナル商品を中心としたファッション、雑貨、手づくりキットやおうちレッスンなどの商品を毎月1回の定期便でお届けするフェリシモ。アンケートやモニター・座談会などを通して、商品企画やカタログ制作に参加できる「フェリシモ モノコトづくりラボ」では、この度、防災に関する調査が実施された。

アウトドアメディアを中心に活躍するフォトグラファー・野呂美帆さんが、普段の生活にも取り入れたいアウトドアアイテムを紹介。今回は、木製食器の弱点を克服した「山のうつわDISH」です。

日本の素材を最大限に生かし、化学調味料や保存料を一切使用せず缶詰を作るサステナブル・ブランド「カンナチュール」。同社が、大豆・植物性のタンパク質から代替え肉を作る「ネクストミーツ株式会社」と共同開発を実施。

非常時に備えて食べるだけが非常食ではない。という考えから、非日常はもちろんのこと、日常生活でちょっとラクしたい時、アウトドア・キャンプ等においても美味しく気軽に食べられる「デリャシャス缶詰」が誕生した！

料理名がつけられておらず、ごく普通に家庭の食卓に並ぶ『名もなき料理』を研究しているのが、山口県出身の料理人・守永江里さん。今回は「伊織さんのトマトに蜂蜜かけたん」をご紹介。

非日常にはいつもの食材が手元にない。そんな時に、ありもののなかでどう料理するか。思考を柔らかくする料理記事です。

料理名がつけられておらず、ごく普通に家庭の食卓に並ぶ『名もなき料理』を研究しているのが、山口県出身の料理人・守永江里さん。今回は「福永家のミートパイ」をご紹介。

非日常にはいつもの食材が手元にない。そんな時に、ありもののなかでどう料理するか。思考を柔らかくする料理記事です。

災害時、一番に守るべきものは何でしょうか。自分の命、家族の命。大事な家族の一員である、ペットの安全確保に備えよう。

防災について語る時、大半は、自分や家族を守ることに焦点が置かれます。ですが、防災についてできることはそれだけではありません。私達は、自分の選択で、災害自体を防いだり、被害を抑えることができます。そんな視点を教えてくれたのが、防災アウトドア小屋「-KOBOhut-」です。

日本各地で地震や水害が増加してる昨今、防災対策というのは地域社会をつくる上で重要な要因であると思う。国連のSDGｓ（持続可能な開発目標）も、「気候変動に具体的な対策を」とか「住み続けられるまちづくりを」という目標があって、地球規模での災害への備えや環境への配慮が、国際社会を維持させていくための大きな役割を握るだろう。今回は、宮城県石巻市で持続可能で魅力的な街づくりに取り組む、株式会社巻組の代表・渡邊さんにお話しを聞くことができた。

東日本大震災直後、震源地に最も近い街・石巻で市民のDIY工房としてスタートした〈石巻工房〉。現在は海外からの評価も高いデザインの家具を制作している。工房長の千葉隆博さんに、ものづくりについて、それからDIYと防災の交わるところを伺った。

アウトドアメディアを中心に活躍するフォトグラファー・野呂美帆さんが、普段の生活にも取り入れたいアウトドアアイテムを紹介。今回はコンパクトでアウトドアに最適なコーヒー抽出器具「エアロプレス ゴー」です。